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ラテアートってコーヒーを触れたことがある方なら誰もが一度は描いてみたいと思いますよね!
今日は、ラテアート入門編。
以下3つのステップでまずはラテアートって、どういうものなのか知っていただきたいと思います。

①2大ラテアート
②ラテアートを描く流れ
③どんな風に描いているのか

①2大ラテアート

ラテアートは大きく分けて2つ。
フリーポア ラテアートと、

エッチング ラテアート
・フリーポアラテアート
注ぎのみで絵柄を描いていくラテアート。(以下参照↓)

・エッチング ラテアート
専用の器具で絵を描くようにつくる自由度の高いラテアート。(以下参照↓)

 

②ラテアートを描く流れ

今回はフリーポア ラテアートの流れ。
1.エスプレッソの抽出
2.ミルクスチーミング
3.注ぎ
1-2エスプレッソの抽出−ミルクスチーミング↓

エスプレッソってこんな感じ↓

③どんな風に描いているのか

完璧なエスプレッソ、完璧なスチームミルクが欠かせない要素です。
その上で、注ぎ方のテクニックさえ掴めば誰でも簡単にラテアートを描くことができます。
いくつかラテアートまとめてみたのでまずはどんな風に描いているか注目してみてください。

具体的な描き方のテクニックは後日まとめますね!(こちらにまとめました↓)


もっと知りたい!
ここわかりづらい…
というところがあれば気軽にコメントくださいね!
よければ、ブックマーク、シェアをお願い致します!
それでは、今日も良い一日をお過ごしください!
最後まで、読んでいただいてありがとうございます!

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