うらた 5月 21, 2020 人の善意について 人の善意について。 親切・善意というのは、水の流れに似ていて、 元の場所に返そうとすると、結構骨の折れることだ続きを読む コメントはまだありません タグ:LIFE
うらた 2月 14, 2019 バリスタの方へ スターバックス リザーブ® ロースタリー東京 フォースウェーブの震源に 最近、めっきり寒くなりましたね。 寒くなると思い出すことって何かありますか? 僕は、おばあちゃんこだったので、続きを読む 2件のコメント タグ:コーヒー
うらた 10月 21, 2018 サザコーヒー・本間啓介バリスタ−ジャパンバリスタチャンピオンシップJBC/SCAJ2018 今年もサザコーヒーから三名ものファイナリストが出ました。 六名の半数という驚きの結果! しかも毎年このレベルな続きを読む コメントはまだありません タグ:コーヒー
うらた 10月 11, 2018 スギコーヒーロースティング・杉浦優子バリスタ−ジャパンバリスタチャンピオンシップJBC2018 今年の杉浦さんのコーヒーは、 生産国:ボリビア 農園:アグロタケシ 品種:ゲイシャ 加工法:ウォッシュド プレ続きを読む コメントはまだありません タグ:コーヒー
うらた 10月 8, 2018 好きなことで生きていく。そんな時代に。【第4次産業革命】 好きなことで生きていく。YouTubeの広告ではない。 日本の1人当たりGDPは、2009年から2016年まで続きを読む コメントはまだありません タグ:LIFE
うらた 10月 6, 2018 ハニー珈琲・永井喜美男バリスタ−ジャパンバリスタチャンピオンシップJBC2018準決勝 先日のSCAJのジャパンバリスタチャンピオンシップ【JBC2018】の学びを共有し、忘備録としたいと思います。続きを読む コメントはまだありません タグ:コーヒー
うらた 10月 4, 2018 お外でコーヒー!焙煎から、抽出まで。【カリオモン】 今月はコーヒー年度の始まりということで、公園で仲間たちとカリオモンをしてきました! 10月1日は、コーヒーの日続きを読む コメントはまだありません タグ:コーヒー
うらた 10月 1, 2018 10月1日はコーヒーの日!その理由と、コーヒーのニュークロップとは? 10月1日はコーヒーの日! 今日は、コーヒーの日だなー、とコーヒー発祥の地のエチオピアのコーヒーを飲みながら思続きを読む コメントはまだありません タグ:コーヒー
うらた 9月 29, 2018 SCAJ2018ローストマスターズ チームチャレンジ(RMTC)結果【最終日】 今日は、ローストマスターズ チームチャレンジ(RMTC)を観戦していました。 課題豆【インド カラディカン エ続きを読む コメントはまだありません タグ:コーヒー
うらた 9月 27, 2018 SCAJ2018ジャパンバリスタチャンピオンシップ(JBC)決勝結果【2日目】 今日は一日中、JBCに張り付いて競技と解説を食い入るようにみていました。 あとで、YouTubeでも見れるので続きを読む コメントはまだありません タグ:コーヒー